今日の料理パーティー
今天大家做了很多好吃的中国菜，吃得过瘾了。
我带剩下的菜回去给孩子们吃，所以我今晚不用做晚饭。
谢谢大家。
今日はみなさんがたくさんの美味しい中華料理を作ってくれたので、大満足です。
残りを家に持ち帰って、子供たちに食べさせたので、晩御飯は作らずにすみました。
みなさん、ありがとうございました。
◆◇◆◇日本語教室料理パーティ・第一回、開催！！◇◆◇◆（2009/7/12更新）
更新了一下，看看有啥落下的早點說出來～ 更新しました。何か忘れ物があればすぐに教えてください〜 準備したもの： ラード、醤油、ごま油、塩、コショウ、日本酒、味醂 白キクラゲ、蓮子、片栗粉、氷砂糖 干し唐辛子 干豆腐、酢、砂糖、中力小麦粉、春雨、鴨ロース、テイメンｼﾞｬﾝ、ドウバンｼﾞｬﾝ、飲み物（３本）ふきん、アルミホイル、ラップ、出汁のもと 7/13午前9時買う予定： 鶏肉、玉葱、玉子 脂身のある豚の挽肉、白菜、ニラ、餃子の皮 大豆もやし、木綿豆腐、万能ネギ、カボチャ 章魚 大蒜、黄瓜、人参 レンコン ジャガイモ、蝦 自分で材料を買ったら、レシートを持って来てください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 参加する人： 村瀬先生 ：自由スタイル！ 岩田先生 ： 親子丼 （ 鸡肉「鶏肉」，洋葱「玉葱」，鸡蛋「玉子」 ） 木村先生 ： 味自慢焼き餃子 ！（脂身のある豚の挽肉、白菜、にら、餃子の皮、にんにく、ラード、醤油、ごま油、塩、コショウ、味の素、日本酒、老酒） 小出先生 ：特製美味しい豆腐のサラダ！ 黄禹舜 ： 黄豆芽豆腐汤 （黄豆芽「大豆もやし」，豆腐，小葱「万能ネギ」）， 银耳莲子羹 （银耳「シロキクラゲ」，莲子「蓮子」，淀粉「片栗粉」，冰糖「氷砂糖」）、 南瓜羹 （カボチャ，冰糖） 韩 磊 ： 干煸鱿鱼 （鱿鱼「章魚」2～3条，干红辣椒「干し唐辛子」） 張鍾元 ： 齊 贏 ：家常凉菜（黄瓜3-4根，胡萝卜「人参」1根，干豆腐「薄い豆腐」1袋，葱，蒜「ニンニク」，红辣椒若干「唐辛子」，芝麻油「ごま油」，醋「酢」，白糖「砂糖」等） 宋淑英 ：花卷：薄力小麦粉，炸藕盒：莲藕，猪肉馅 劉 秋 ： 孫 巖 ：土豆丝，蒸饺（韭菜，虾，鸡蛋，粉丝）用鲜虾 劉含芝 ：春餅（小麦の焼いたもの）：中力粉、ネギ、甜面醬，烤鴨。 易兴孟 ：缺席 劉 薇 ： 刑 偉 ： おいしい料理を一緒に食べましょう！ みんなに披露しましょう ！ 日時 ： 7月13日（月） １０：００a.m.～１５：００p.m. 場所 ： 蕨市北町公民館２階 調理室 参加希望の方へ ★名前（愛称OK）： ★作る予定の料理： ★必要な材料： ★他（要望かアドバイス等）： 上記の形でコメントを書いてください。早めにご連絡ください。 预定参加的请按以下格式 ★名字： ★准备做的菜： ★需要的材料： ★其他（希...
やっぱり携帯でブログを更新しましたね。
返信削除ところで、私の手！～～ ^o^
今天我吃飽了好吃的菜很多。多謝各位。
返信削除↑なんだかとても間違っている気がしますが、意を汲んでください。
今日晩ご飯も食べませんでした。
返信削除上の中国語は分り易い〜
videoもuploadしました。早く見た後削除します〜
http://www.youtube.com/watch?v=LlJ13yPtWSE
私の初心者料理の完成の為に、いろいろ助けてもらいました。m(_ _)m
返信削除みんな本当にありがとうございました！
凄く楽しい一日！＼＾＾／
付録：（今日の料理語彙 部分）
すり潰す
すり下ろす
寝かせる
水に漬ける
水に戻す
水気を切る
包む つつむ
延ばす
溶かす
皮を剥く 皮むき
かき回す
小口切り 輪切り 細切り 銀杏切り 薄切り みじん切り 千切り 乱切り
笹掻きにする
冷ます さます
粗熱をとる あらねつ
沸かす わかす
ビデオ第2弹！
返信削除blackoさんへ
返信削除ビデオ見ました。よく撮れていますね。いろいろとお手配ありがとうございました。又、みんなで楽しく遊べる企画を立てましょうね。
やっぱ日本語教室は『藏龙卧虎』ですね。
返信削除簡単なまとめを書きます。
村瀬先生：これからのおかず。栄養がいい。
岩田先生：完璧な親子『総菜』。電光石火の早業。
木村先生：店よりずいぶん美味しい焼き餃子！
小出先生：レタスといい豆腐の健康サラダ。
俺：試験的なデザート二つ。
韩磊：美味しい干し豆腐炒めと玉葱砂肝炒め。全部好きなスタイル！
张钟元：いい加減なサラダと残った材料で作った素晴らしい『葱油餅』。
齐赢：こっちのテーブルのやつは辛くなかった。俺にとって酸っぱい。お得な量。
宋淑英：手間がかかる花巻と小出先生が気に入った蓮根料理。
刘秋：上の雑用係。
孙岩：短い時間で素晴らしい『韭菜盒子』を作った。春雨と蝦の餡が超好き！
刘含芝：春餅＋生ネギ＋甜麺醤＋かおや＝達人。息子さんもお大事に。
曹美兰：素晴らしいイカ風チヂミ。朝ご飯をわざと食べない俺にとって助かる！味は前食べたチヂミよりずっと美味しい。
郑颖：初めて日本語教室に来た。匂いを辿って調理室に来たluckyね！
王帅哥：縦横に美味しいマーポー豆腐を作った。
…
書いた後腹減った感じが出たね。