今日の中国語 ９月15日 （水）

明天我要住院，出院之后，我一定会再写博客的。等我消息。

明日、入院です。退院したら、ブログを書きます。待っててね。

＊水羊羹制作方法＊

往锅里放凉水（450cc～500cc)和寒天，搅拌一下

水开之后，把锅坐在弱火上两分钟（一直搅拌）

把豆沙（400g)放进去锅里，再煮10分钟（一直慢慢地搅拌，不要搅去泡泡）

＊按照各自的口味适量加糖（我一般加一大匙砂糖）

凉一凉，不太热的时候，再放饭盒里（要用耐热的盒子）

凉了，就放在冰箱里

水羊羹の作り方

鍋に水と寒天を入れて混ぜる

煮立ったら、弱火で２分（かきまぜながら）

あんこを鍋に入れて、10分更に煮る（優しく混ぜて、泡をたてない）

（お好みに合わせて砂糖を加える）

荒熱をとり、少しさめたら、容器に移す（耐熱容器を使う）

さめたら、冷蔵庫へ